Pas de photos, que des mots ... j'ai arpenté rapidement, très rapidement, dimanche après midi les allées du SIAL qui m'intéressaient (produits régionaux, produits laitiers et épicerie fine).
De quoi revenir avec quelques idées pour la fin d'année - des produits primés ou pas...Il vous faudra venir à Nancy pour les découvrir et les goûter !
Je me contenterai pour le moment d'évoquer un produit qui m'intrigue, et qu'il faut que je teste en situation réelle avant de vous en parler plus sérieusement, un assemblage de plantes pour aider à la digestion après un bon repas (arrosé). Le concept m'intéresse, non pas par son côté "anti-gueule de bois" (que je n'ai jamais), mais son côté "anti-excès de bonne chère". ça aiderait peut-être certains de mes amis qui ont un grand coup de fourchettes et beaucoup (trop) d'occasions de le pratiquer chez des grands chefs ??
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