Selon leur modalité de fonctionnement, on peut classer les machines à traire en deux groupes :
• Les machines à simple action dites à succion coupée
• Les machines à double action dites à succion et pression
Les machines sont composées de quatre gobelets trayeurs s’appliquant sur les trayons, un pot collecteur destiné à recevoir le lait venant des gobelets, une pompe à vide, le tout relié par un ensemble de tuyauteries. Aujourd’hui, il existe des robots de traite. Les vaches viennent se faire traire à toute heure et sont prises en charge par le robot. Cependant, la lourdeur des investissements et une difficile maîtrise de la qualité du lait réservent ces installations à des exploitations de grande taille.
Bon, ce que ne nous dit pas l'Encyclopédie du Lait, c'est que ces machines ont été inventées à la fin du 19°s aux Etats Unis (1862 - Colvin) - et qu'aujourd'hui - j'en ai déjà parlé dans ce blog - les robots de traite automatiques commencent à être installés pour permettre d'alléger la pénibilité de la tâche de traite dan la vie d'un éleveur laitier..
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