Ou plus exactement à Muhlbach sur Munster
L'occasion de voir en action la Confrérie St Grégoire du Taste Fromage de la vallée de Munster qui y organisera vers 10h un chapitre avec intronisation d'amateurs de Munster (ou Munster Géromé). Mais également des vaches, car les agriculteurs d'Alsace sont partie prenante dans l'organisation de cette fête
... pendant que nous serons en pleine dégustation de fromages pour le concours annuel du Munster (ou Munster Géromé)... une moisson de médailles en perspective pour certains ! En fait, en plaçant la fête du Munster fin juin, on renoue avec la tradition qui voulait que le prix de vente de l'année soit fixé lors de la foire de la St Jean "d'été", avec la vente des premiers fromages fabriqués sur les hautes Chaumes des Vosges. Alors, on s'y retrouve ce dimanche
Commentaires