Un grand nom du fromage.. et deux adresses à Beaune, mais svous verrez la boutique 7 place Carnot au plein coeur de la ville : Alain Hess.
Aux dires de tous ceux qui fréquentent cette boutique, il est impossible de ne pas succomber au talent de ce fromager... rien de d'écrire le mot "époisses cendré", je vois déjà les yeux de certains d'entre vous se mettre à briller !! Une sélection de Comté évidemment, rien que du beau... et surtout du bon.
Allez, ne boudez pas votre plaisir, et accompagnez ces fromages des merveilleux vins de la région !
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